DVANAJST LET
NA TRUBARJEVI
OsterRez se je leta 2013 začel z dvema stoloma v pritličju stare hiše na Trubarjevi cesti. Ustanovitelj Matevž Kranjc se je brivstva učil v Trstu in na Dunaju, kjer je prvič videl, kako se ravna britev uporablja kot orodje natančnosti, ne kot atrakcija. To razumevanje je ostalo osnova našega dela.
Danes nas je pet in delamo v prenovljenem prostoru s petimi stoli, a pravila so enaka kot prvi dan: en brivec, ena stranka, brez prehitevanja. Ne prodajamo storitev, ki jih ne potrebujete, in vam povemo, če frizura, ki jo želite, ne bo delovala na vaših laseh.
Ena stranka, en brivec
Nihče ne skače med stoli. Termin je vaš od prvega do zadnjega koraka.
Iskren nasvet
Če frizura na vaših laseh ne bo delovala, vam to povemo, preden začnemo.
Higiena brez izjem
Novo rezilo, sveža brisača in sterilizirano orodje za vsako stranko.
Znanje, ki se deli
Dvakrat letno gremo na izobraževanje, kar plača salon, ne brivec.
NAŠA POT
Odprtje z dvema stoloma na Trubarjevi cesti 42. Prvi mesec 41 strank.
Prenova prostora in tretji stol. Uvedemo britje z ravno britvijo kot samostojno storitev.
Nina se pridruži ekipi in odpre storitve barvanja ter tonizacije.
Zaženemo spletno trgovino z izdelki, ki jih uporabljamo v salonu.
Peti stol in lastna linija olj za brado v sodelovanju z slovenskim proizvajalcem.
Nad 680 ocen s povprečjem 4,9 in prvi program izobraževanja za mlade brivce.
HIGIENA IN VARNOST
Za vsako stranko uporabimo svežo brisačo, ovratni trak in novo rezilo. Orodje steriliziramo v avtoklavu, delovne površine razkužimo po vsakem terminu. Delamo v skladu s slovenskimi predpisi o higienskih zahtevah za dejavnost nege telesa in imamo veljaven HACCP-podoben sanitarni načrt, ki je na vpogled v salonu.